龙8国际娱乐官网手机版 日记 叙事龙8国际娱乐官网手机版 优秀龙8国际娱乐官网手机版 写景龙8国际娱乐官网手机版 龙8国际娱乐官网手机版 读后感 议论文 记叙文 故事 故事大全 历史典故 好词好句 互动 英语龙8国际娱乐官网手机版 说明文 话题龙8国际娱乐官网手机版
大全 书信 环保龙8国际娱乐官网手机版 零分龙8国际娱乐官网手机版 写人龙8国际娱乐官网手机版 素材 龙8国际娱乐官网手机版指导 龙8国际娱乐官网手机版素材 同步龙8国际娱乐官网手机版 阅读 文学名著 童话龙8国际娱乐官网手机版 想象龙8国际娱乐官网手机版 中心 续写改写 中考龙8国际娱乐官网手机版 状物龙8国际娱乐官网手机版
搜索龙8国际娱乐官网手机版:
热门搜索:满分龙8国际娱乐官网手机版 龙8国际真题 龙8国际娱乐官网手机版点评 素材 中考满分龙8国际娱乐官网手机版 关于中秋节的龙8国际娱乐官网手机版  
    您当前的位置:首页 > 写作素材 > 历史典故

中秋节习俗——中秋食俗

来源:网络收集  作者:优胜教育
| 更多
   中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。sTQ龙8国际娱乐官网手机版_long889千亿国际线上_龙8国际==>>点击进入   相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。sTQ龙8国际娱乐官网手机版_long889千亿国际线上_龙8国际==>>点击进入   月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜,八月十五凯旋而归,此后,吃月饼成为每年的习俗sTQ龙8国际娱乐官网手机版_long889千亿国际线上_龙8国际==>>点击进入   当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。sTQ龙8国际娱乐官网手机版_long889千亿国际线上_龙8国际==>>点击进入   南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。sTQ龙8国际娱乐官网手机版_long889千亿国际线上_龙8国际==>>点击进入   月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。sTQ龙8国际娱乐官网手机版_long889千亿国际线上_龙8国际==>>点击进入   月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。sTQ龙8国际娱乐官网手机版_long889千亿国际线上_龙8国际==>>点击进入   据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高祖时,李靖出征突厥,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。sTQ龙8国际娱乐官网手机版_long889千亿国际线上_龙8国际==>>点击进入   月饼是圆的,且被赋予团圆之意的朝代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说:“八月十五谓之中秋,民间又以月饼相遗,取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”sTQ龙8国际娱乐官网手机版_long889千亿国际线上_龙8国际==>>点击进入   清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,最大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码最多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。sTQ龙8国际娱乐官网手机版_long889千亿国际线上_龙8国际==>>点击进入   今天,月下游玩的习俗,已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行,人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”。sTQ龙8国际娱乐官网手机版_long889千亿国际线上_龙8国际==>>点击进入
上一篇:中秋节习俗——燃宝塔灯 下一篇:中秋节习俗——少数民族祭月拜月

相关文章
    无相关信息
栏目更新
栏目热门